材料：无盐黄油100g、红糖35g、白糖35g、常温鸡蛋1个、小苏打粉2、5g、热水5ml、盐适量、中筋面粉155g、黑巧克力豆140g 。
步骤1、先软化黄油后，将红糖和白糖混合好放入，用打蛋器搅拌均匀 。
2、加入鸡蛋搅拌均匀 。
【巧克力软曲奇怎么做】3、小苏打加热水搅拌 。
4、加入混合好的小苏打液后用刮刀拌匀 。
5、分三次加入面粉，用刮刀混合均匀后依次加入 。
6、加入巧克力豆搅拌均匀 。
7、放入175度（350华氏度）预热好的烤箱，烤10～13分钟放至冷却 。

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