1、只要你在洗完锅以后 ， 把锅放到煤气灶上烘干 ， 同时炒菜的铲子也要放进去 ， 锅的热度会把铲子也烘干 ， 这样避免锅的生锈 ， 效果非常只好 。
【铁锅如何不生锈】2、长久不用的铁锅 ， 在铁锅上抹点油 ， 或者煎肥猪肉 ， 猪皮等东西 ， 之后用柔软的抹布 ， 或者丝瓜丝等洗锅 ， 再将其悬挂于阴凉通风的地方 ， 避免阳光直射 。
3、尽量不用铁锅煮东西或者烧开水 ， 如果必须使用的话 ， 用完后 ， 要末点油 。
4、锅铲不用太硬的 ， 同时也避免用钢丝球等坚硬的东西大力刷锅 。

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