熬海参小米粥窍门_生活百科

【熬海参小米粥窍门】

文章插图

文章插图
1、材料：小米50g ，海参100g ，鸡汤250毫升，盐3g 。
2、活海参焯水后开肠去杂冲净，上锅蒸40 分钟至软烂，切条待用。
3、小米洗净，用鸡汤煲成粥。
4、将小米粥与海参倒入炖盅，放盐再炖15分钟即成。