北方中秋节吃什么_生活百科

中秋节是我国的传统节日，到了这一天，大家都会聚在一起，意为团圆。但是由于地区的不同，在不同的地方，有着不一样的习俗，但中秋节一样的就是吃月饼，赏月了，那么北方中秋吃什么传统食物呢？接下来就跟随小编一起来看看吧！
1、南瓜
传说很久很久以前，南山脚下住着一户穷苦人家，双亲年老，膝下只有一女，名叫黄花。那时连年灾荒，黄花的父母病在床上，八月十五那天，黄花在南山杂草丛中，发现两只扁圆形野瓜。她采了回来，煮给父母吃。两老吃了后食欲大增，身体也好了。

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黄花姑娘就把瓜子种在地里，第二年果然生根发芽，长出许多圆圆的瓜来，因为这是从南山采来的，就叫南瓜。从此，每年八月十五这一天，就流传着八月半吃老南瓜烧糯米饭的风俗。
2、麦箭
山东庆云县农家八月十五日祭土谷神，称“青苗社” 。诸城、临沂和即墨等地除了祭月外，也得上坟祭祖。冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也在中秋节宴请佃户。即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭” 。
【北方中秋节吃什么】麦箭乃是即墨中秋节吃的一种应节食品，它先用白面摊成煎饼，再加上肉馅或素馅，然后用秫秸卷成筒状蒸熟，吃时加上调料，味道十分鲜美。
3、桂花酒
人们经常在中秋时吃月饼赏桂花，食用桂花制作的各种食品，以糕点、糖果最为多见。
中秋之夜，仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，已成为节日一种美的享受。到了现代，人们多是拿红酒代替。
4、石榴
中秋正是石榴成熟时。因其红似玛瑙，白若水晶，入口如晶粒玉浆，便成为桌上供品之一，象征长寿、团圆和吉祥。

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石榴果没剥开的时候，可玩性大于可看性，摸在手里凉凉圆圆滑滑的，剥开之后，可看性又大于可吃性，像一粒粒小宝石攒在一起，十分好看。
5、月饼
中秋节赏月赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗，俗话说：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜” 。
月饼一词，源于南宋吴自牧的《梦梁录》，那时仅是一种点心食品。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起，寓意家人团圆，寄托思念。同时，月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。