巧克力分为黑巧克力、白巧克力和牛奶巧克力 ， 黑巧克力就是我们俗称的纯巧克力 。
1、黑巧克力中含有可可成分约60%以上 ， 其中的可可碱是一种能兴奋神经的成分 ， 所以很多人食用黑巧克力之后会觉得精神百倍、体力充沛 。
2、黑巧克力中所含的多酚类物质 ， 可以抗氧化 ， 对抗自由基的损害 。
3、黑巧克力中还含有丰富的镁、钾、维生素A等营养成分 ， 其中含有的黄酮类物质 ， 可以扩张血管 ， 有效缓解高血压 。
【谁有巧克力的营养成分表谢谢了】4、牛奶巧克力中可可脂或其他可可制品 ， 白砂糖或其他甜味剂为主要原料 。
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