梅子莲藕怎么做

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1、主料:藕300克 。
2、辅料:乌梅3颗、话梅4颗 。
3、调料:蜂蜜适量、糖桂花适量 。
4、藕去皮清洗干净,切小块 。
5、乌梅、话梅去核,切丁 。
6、藕块放入锅中,焯熟,倒入碗中 。
【梅子莲藕怎么做】7、将乌梅、话梅丁倒入盛藕块的碗中,淋入少许的蜂蜜、糖桂花,放入冰箱冷藏15分钟,留点时间让藕吸收一下梅子的味道 。
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