【蒸了一锅死面馒头怎么办】1、做成膜片食用：可以将死面馒头切成片状，放入微波炉，刷上一些调味剂，做成膜片食用 。
2、做成油炸食品：在电饼铛或锅里，倒入食用油，将切成块状或条状的死面馒头倒入，翻面油炸，放入食盐、葱花、五香粉或麻辣粉，再撒点芝麻等佐料，即是油炸的五香或麻辣食品 。
3、做成泡馍：做好羊肉或牛肉汤，将切成块状或条状的死面馒头泡入其中，即是美味的羊肉或牛肉泡馍 。
馒头：
馒头古称蛮头，别称馍、馍馍、蒸馍，为包子的本称，中国传统面食之一，是一种用发酵的面蒸成的食品 。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一 。传说是三国时期季汉丞相诸葛亮发明 。但中国人吃馒头的历史，至少可追溯到战国时期，彼时称为蒸饼 。

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