瓷碗可以放高压锅里蒸吗_生活百科

瓷碗可以放高压锅里蒸。瓷器通常是非常耐高温的，由于经过高温烧制，所以高压锅产生的高压和高温不会对瓷碗造成损坏。瓷碗在高压锅里所受到的各个方向压力相同，瓷碗不会破裂，在高压锅里使用是安全的。高压锅又叫压力锅、压力煲，是一种厨房的锅具。
瓷碗：
【瓷碗可以放高压锅里蒸吗】不同时期的瓷碗，其形状、釉水、纹饰是有着明显差别的。唐代以前的碗，其型多为直口、平底、施釉不到底，基本无纹饰。唐代的碗器型较多，有直口、撇口、葵口等，口沿突有唇边，多为平底、玉壁底及环条形底，施釉接近底部，精制的产品施满釉，有简单的划花装饰出现。宋代碗其型多为斗笠式、草帽式、大口沿、小圈足，圈足直径大小差不多是口沿的三分之一。釉色多为单色，如影青、黑、酱、白等，纹饰用刻、划、印等手法，将婴戏、动物、植物文字形象绘在碗的内外壁或内底心上。