【火锅鱼一般都用什么鱼】常见火锅鱼：鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鲶鱼 。
火锅鱼独有的特色原料 ， 秘制配方及严格的炒制工艺等保证了其核心产品 ， 火锅的优势竞争力 ， 以“辣而不燥 ， 鲜而不腥 ， 入口窜香 ， 回味悠长”的特色口味享誉大江南北 ， 营养丰富 ， 口感绝佳 ， 健脑益智 ， 安全绿色保健 。
金韵火锅鱼取材于子鲜鱼 ， 采集民间食疗配方 ， 醇香厚道 ， 辣感柔和 ， 食无药味的全植物油鱼火锅 ， 真正做到了食不上火 ， 具有滋补养颜 ， 开胃健脾 ， 理气通畅的功效 。融入十多种名贵滋补中药材 ， 鲜鱼久煮不老 ， 味道厚重 ， 汤色红亮 ， 香味浓郁 ， 久吃不上火 ， 男女老少四季皆宜 ， 具有开胃健脾 ， 益智养颜 ， 强身健体之功效 ， 绿色环保 。

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