葡萄酒的日常制作方法 女性更适宜多喝葡萄酒( 二 )

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饮食宜忌
1:健康成年人,女性更适宜喝葡萄酒 。
2:糖尿病、严重溃疡病患者不宜饮用葡萄酒 。
3:红葡萄酒不须冰镇,白葡萄酒冰镇后饮用口味更佳 。
4:兑入雪碧、可乐或加冰块饮用葡萄酒是不正确的 。
5:饮用葡萄酒有可能是会造成哮喘发作的 。研究人员对366例成年哮喘患者进行了饮食过敏问卷调查,发现92.6%的人饮酒,其中33%说至少2次饮酒与哮喘发作相关 。红、白葡萄酒是最常见的诱因,一般在饮酒1小时内发生哮喘 。虽然大多数饮酒诱发的哮喘较轻微,但也可能发生严重哮喘 。在妇女、口服激素治疗、哮喘初次发作年龄较低及曾换用药物治疗的患者中,饮酒更易诱发哮喘 。此外,葡萄酒诱发的哮喘与含亚硫酸盐的食物、阿司匹林及非甾体类抗炎止痛药引发的哮喘密切相关 。因此,研究人员提醒患者增强对饮酒可能诱发哮喘的认识,并建议深入研究葡萄酒相关的亚硫酸盐添加剂在诱发哮喘中的作用 。
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