材料原料：鸡翅 。
配料：可乐、料酒、生抽、葱、姜 。
准备：将鸡翅洗净 ， 两面都用刀划开两道 ， 以便更加的入味 。
做法：
1、将鸡翅跟冷水一起下锅 。
2、大火煮开后再续煮2至3分钟关火 ， 倒掉带着油、血沫的水 ， 然后用温水洗干净鸡翅待用 。
3、将焯过水的鸡翅重新放入洗干净的锅中.倒入整瓶的可乐 ， 以没过鸡翅为准 。
5、加入葱、姜、料酒、生抽 ， 加盖大火煮开后 ， 中火续煮 。
【鸡翅怎么做火锅味道好】6、煮至汤汁收浓、粘稠即可 。

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