荆芥焖肉片
【原料】鲜荆芥苗250克，猪肥瘦肉100克，烹调油、酱油、料酒、葱花、姜末、香油各适量 。
【制作】将荆芥苗择洗干净，用沸水焯一下，再用冷水浸泡，捞出控净水，改刀成段;猪肉洗净，切成薄片 。炒锅置火上，放入烹调油，待油烧至五六成热后，下入肉片煸炒，当肉片吐油时，下姜末、葱花、酱油、料酒、荆芥苗，加少许水，大火烧沸后，调至微火将肉煮熟透，再用大火收汁，加入香油，翻炒均匀，出锅装盘，即可佐餐食用 。
【功效】疏风散寒，滋阴润肺，润燥止咳 。适用于外感风寒之咳嗽者 。
【咳嗽的膳食原则及汤饮推荐 调养妊娠咳嗽的菜肴】 以上这些都是治疗咳嗽的食谱，它能让我们在治病的同时又能享受到食物的美味 。

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