具体做法如下：
【鸡架骨汤怎么熬好喝】材料：蘑菇250g、鸡腿菇150g、鸡架500g、枸杞适量、胡椒适量、料酒适量、葱段适量、生姜适量、盐适量 。
步骤：
将鸡架切成块状 。将鸡架倒入开水锅 。将煮过的鸡架用清水清洗干净 。将清洗干净的鸡架倒入砂锅 ， 煮沸后将多余的油脂撇掉 。油脂撇掉后 ， 将葱段、姜、料酒、胡椒、食盐放入砂锅 。鸡汤炖开后加入蘑菇 ， 鸡腿菇 。起锅前十分钟加入枸杞、葱段、姜块即可 。

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