1、把晾好的香肠放到案板上，找到香肠相连的接口，把连接口用剪刀剪断 。
2、把剪好的香肠放进保鲜袋，再将塑料袋口扎紧 。
3、最后放进冰箱冷冻保存即可 。
香肠：
【香肠怎么放冰箱保存】香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品 。香肠以猪或羊的小肠衣（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成 。中国的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠 。主要的不同处就在于广味儿是甜的，川味儿是辣的 。在以前香肠是每年过年前制作的食品，而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了 。

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