食材用料：排骨 半斤 ， 菠箩 适量 ， 番茄 适量 ， 洋葱 适量 ， 生粉欠 少许 ， 圆椒 适量 ， 生粉 适量 ， 盐味 少许 ， 糖醋 一勺

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步骤：1.备好相应配料2.排骨里加盐味 ， 鸡蛋黄 ， 如果排骨多的话蛋白也可以放下去 ， 3.再放点水 ， 放生粉 ， 4.让排骨粘均匀生粉下油锅 ， 炸5.炸熟至金黄 ， 
【甜酸排骨的做法】

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6.把料头放下去过下油7.炸好 ， 倒出来 ， 8.放糖醋9.放排骨下去炒10.炒均匀就勾生粉欠 ， 装盘上碟就做好啦 。


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