豌豆属于杂豆类，是市场上常见的一种豆类蔬菜，它营养价值很高，且富含赖氨酸，这是一般食物所没有的 。而且豌豆做法多样还好吃，很受消费者喜爱 。其实，在我们的日常饮食中，不少豆类也被作为菜品的主角，很多也很容易混淆 。那么豌豆和青豆有什么区别？豌豆要怎么保存好？一起来了解下吧 。
【豌豆和青豆有什么区别？豌豆要怎么保存好？】

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总的来说，豌豆和青豆虽然类似，但实际是不同的，其他诸如还有和毛豆、荷兰豆的区别平时大家也要了解清楚，这样以后在购买的时候就不会弄混了 。
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