胡桃夹子是起源于德国奥勒山地区的传统工艺品玩偶，霍夫曼的《胡桃夹子与老鼠王》便是以这个玩偶为故事原型 。德国的一种传统手工艺品也叫胡桃夹子，这种木制玩偶是圣诞节最受欢迎的礼物之一 。胡桃夹子多被用来做装饰和摆设，生动有趣的形象颇受人们欢迎，但原本的功能是用来夹碎胡桃的工具，只不过根据童话人物形象被设计成玩偶的样子 。玩偶的嘴巴是简单的机关，把胡桃放在里，扳动背部的手柄就能夹碎胡桃 。
玩偶：
【胡桃夹子是什么】取自动物外貌的玩具通称为玩偶 。在中文中娃娃也有小孩的意思，故用这个词语来指称这些按比例缩小的人偶 。娃娃的外型面貌从抽象到拟真，涵盖不同种族、年龄、性别的外型；各国各种族都因为各自的需求与文化背景而发展出拥有地域特性及文化特色的娃娃 。

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