茶叶长毛分两种情况 ， 一是茶叶自身的茶毫 ， 茶毫分布于干茶表面 ， 色泽白中带黄 ， 茶香自然 ， 这种茶叶是可以喝的 ， 第二种是菌毛 ， 是茶叶存放不当导致发霉 ， 从而造成茶叶变软 ， 表面长出白毛 ， 这种茶叶不能喝 。
茶叶

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茶叶 ， 俗称茶 ， 一般包括茶树的叶子和芽 。茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸 ， 有益健康 。茶叶制成的茶饮料 ， 是世界三大饮料之一 。
茶叶源于中国 ， 茶叶最早是被作为祭品使用的 。但从春秋后期就被人们作为菜食 ， 在西汉中期发展为药用 ， 西汉后期才发展为宫廷高级饮料 。
【茶叶长毛了还能喝吗】 19世纪初 ， 茶叶的成分才逐渐明确起来 。经过现代科学的分离和鉴定 ， 茶叶中含有机化学成分达四百五十多种 ， 无机矿物元素达四十多种 。

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