可以用来炒菜、白灼和煲汤 。
益母粉刺粥：
材料：益母草50克、苏木9克、桃仁9克、黑豆100克、粳米100克、红糖少许 。
制作方法：
1、将益母草叶子50克、苏木、桃仁各9克切碎 。
2、加水适量，煎30分钟 。
3、去渣取汁，再将药汁与100克黑豆加水适量煮熟 。
【益母草的新鲜叶子能当菜吃吗】5、放入粳米和水煮粥，待粥煮熟，加入红糖少许调服即可 。

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