大红袍适合冬天吗


大红袍适合冬天吗

文章插图

大红袍适合冬天饮用 , 大红袍属于乌龙茶 , 茶性平和 , 且茶內富含微量元素和营养物质 , 如咖啡碱、茶多酚、氨基酸、蛋白质等 , 冬季饮用可以提高身体的免疫能力 , 促进肠胃消化 , 其次还能缓解干燥 , 消除疲劳与压力 , 起到抗氧化 , 增强体质的好处 。
大红袍为半发酵茶 , 不寒不冷 , 尽显中庸之道 。
而大红袍也尤其适合冬日来喝 。一来初冬天气容易上火 , 二来因为万物收敛需要补水 , 三来饮茶可以怡情、陶冶心志 。
而且大红袍富含茶多酚、茶多糖、茶氨酸等多种人体必需的微量元素 , 能迅速补充人的水分 , 秋冬之际 , 皮肤干燥 , 常喝大红袍能保持肌肤的水润不干燥 , 是适合爱美女士们秋冬饮用的佳品 。
此外 , 大红袍还有明目益思、减肥看衰老、提神醒脑、止渴解暑、健胃消食、抗癌防癌、降低胆固醇、防辐射的功效 。
大红袍的品质特征
1、香气
香气清爽 , 吸入后 , 深呼一口气从鼻中出 , 若能闻到幽幽香气的 , 其香品为上 。熟香型(足焙火)的茶以果香以及奶油香为上 。清香型(轻焙火)的茶以花香及蜜桃香为上 。
2、滋味
入口甘爽滑顺者美 , 苦、涩、麻、酸者劣 。茶水无质感 , 淡薄者为下品 。苦涩味的轻重往往决定岩茶品质高低 。冲泡次数 , 通常为八泡左右 , 超过八泡以上者更优 。好的茶有“七泡八泡有余香 , 九泡十泡余味存 。”的说法 。
3、外形
干茶的外形色泽也可以作为品质鉴别的参考 。通常要求外形匀整 , 条索紧结壮实 , 稍扭曲 , 色泽油润带宝色 。陈茶则色泽灰褐 。条形不完整或碎茶多的就差了 。另外 , 茶叶的叶底也可以作为茶叶品质的参考 , 应软亮匀齐 , 叶底红边明显 。
优质茶应具备:无明显苦涩 , 有质感(口中茶水感觉黏 , 有稠度) , 润滑 , 回甘显 , 回味足(初学者不易把握这一岩韵的特点) 。
武夷山内九龙窠 , 上品天成笑雀舌 。
桑苎曾烹溪水沸 , 雪芽未染世俗浊 。
茶枞独步石崖壁 , 帝位孤标茗饮国 。
【大红袍适合冬天吗】御赐红袍岩韵袅 , 人间玉椀漾朱波 。