薏米甲鱼汤做法：
【薏米和甲鱼汤可以一起吃吗】主料：甲鱼1只 ， 成斤为宜 。
配料：薏米0.5两 ， 草菇0.5两 ， 精肉酱2两 。
做法：
1、将甲鱼去膜开腹去爪 ， 洗净 ， 先用白酒后豉油下镬油炒 ， 再用清水漂洗掉腥味 ， 捞干；
2、将上述配料加盐拌和 ， 镶入腹内 ， 文火清炖 。起菜时装大碗 ， 制好草菇列在四周即可 。

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