炖银耳做法：
材料：银耳适量，梨3个，枸杞适量，冰糖适量 。
步骤：
1、先用水把银耳发开、洗净、撕成小块，再把梨子洗净，削去外皮，切成小块 。
2、在锅内放入少许水，烧开 。
3、放入切好的梨块、银耳和单晶冰糖，开锅后转小火炖20到30分钟 。
【银耳怎么做好吃】4、汤汁变浓，梨子变透明，质感变糯，放入适量枸杞起锅就可以 。
5、若做多，甜品变凉后装进保鲜盒，放入冰箱保存，口感很好 。

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