1、鸡蛋糕没有牛奶可以，可以用水来代替 。
【鸡蛋糕没有牛奶可以吗】2、水和黄油可以用来替代蛋糕烘焙配方中的牛奶,但是用水代替影响是有一定影响的,做好成品吃起来没有那么松软好吃 。在烘焙蛋糕的时候,人一定会事先选择好烘焙配方 。但是并不是配方上所有需要的原料,厨房中都有现成的 。无论是烘焙还是烹饪,原料的变化都会对结果产生一定的影响 。

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