大米冬天放外面怕冻吗
【大米冬天放外面怕冻吗】
大米冬天放外面不怕冻 。因冬天温度比较低 ， 不会导致大米腐败变坏；但要注意防潮湿 ， 因大米易吸水 ， 吸水后易生蛀虫、变质 ， 即大米需干燥保存 。大米 ， 亦称稻米 ， 是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物 。大米是中国大部分地区人民的主要食品 。
大米历史：
湖南道县与江西万年县考古发现 ， 约一万三千多年前人类开始种植食用 ， 新石器以前人类应该是口腔咀嚼全稻原谷 。在长江下游发掘的河姆渡遗址中存在稻作证据 。大米历史上最早的种稻人是长江下游的中国先民 ， 早在7000年前 ， 中国长江下游的原始居民已经完全掌握水稻的种植技术 ， 并把稻米作为主要食粮 。