用高压锅煮粥一般响5分钟左右就可以关火了 。高压锅煮粥的时间和粥的材料以及数量有关 ， 如大米粥、小米粥的话 ， 比较容易熟 。一般喷气后继续煮五分钟即可熟 。
高压锅【高压锅煮粥响了多久关火】

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高压锅又叫压力锅 ， 压力煲 ， 是一种厨房的锅具 ， 用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上 ， 在高海拔地区 ， 利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题 。
高压锅的优点在于省时及节能 ， 缺点在于不正确操作或有瑕疵时 ， 有可能会爆炸造成伤害 。
高压锅最早的名字叫“帕平锅” ， 是一位叫丹尼斯·帕平的法国医生发明的 ， 起初只是作为消毒用具 。

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