蒸蛋糕可以用那种物品代替保鲜膜 蒸蛋糕什么可以代替保鲜膜


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解答:
【蒸蛋糕可以用那种物品代替保鲜膜 蒸蛋糕什么可以代替保鲜膜】1、蒸蛋糕的时候,如果没有保鲜膜,可以用塑料袋代替保鲜膜 。
2、蒸糕之所以用保鲜膜,是为了防止盖子上的水滴滴到蛋糕上 。如果家里没有保鲜膜,可以不用保鲜膜 。
3、如果想防止水滴,就用稍微大一点的板反扣,也有很好的阻挡水滴的效果 。不盖保鲜膜的话,要把握好时间,注意把饼排气 。其实蒸蛋糕的时候,最好在上面盖一层保鲜膜,注意在保鲜膜上扎一些孔,有利于水蒸气出来,蒸完之后,蛋糕就饱满了 。
4、没有保鲜膜,也可以用胶纸代替 。粘膜纸有一定的吸收性和透气性,比保鲜膜好 。一般保鲜膜高温加热会释放一定的有害物质,可以用粘纸把蛋糕包起来 。
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