食全食美红糖麻酱烧饼的做法


原料:面粉、芝麻、红糖、麻酱、料油、酵母粉、泡打粉 。
【食全食美红糖麻酱烧饼的做法】做法如下:
1、和面:面粉加入泡打粉和酵母粉 , 和成光滑的面团 , 醒20分钟;
2、调馅红糖和麻酱比例是1比1 , 料油少许 , 用红糖、麻酱和料油调成浆糊状;
3、把醒发好的面团擀成长方形的片 , 抹上调好的酱 , 然后两端向中间对折 , 再抹上一层酱 , 卷成卷 , 用刀分成小剂子 , 把小剂子分别捏成圆饼状;
4、把饼粘点淀粉水然后一面粘点芝麻 , 备用;
5、平底锅放少许底油 , 将饼煎成两面金黄即可 。