用乔麦粉怎么做乔麦饼
材料:荞麦粉 , 鸡蛋 , 食盐 , 油 , 五花肉 , 绿豆芽 。
做法:
【用乔麦粉怎么做乔麦饼】1、称取荞面粉500克 , 加3个鸡蛋 , 和少许食盐 , 拌和成稠糊状 。
2、将平底锅放在炉子上烧热 , 涂上油 , 倒入适量的面糊 , 提起锅来旋转 , 使面糊均匀地布满锅底 , 几分钟后即可出锅 。
3、将肉丝、绿豆芽等加调料炒熟 , 卷入煎饼内食用 。
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