白漂子鱼如何做好吃 白漂子鱼怎么做好吃


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解答:
1、材料:比目鱼278克 , 葱适量 , 姜适量 。
2、将牙鲆去鳞和内脏洗净;洋葱也冲洗干净 。
3、白比目鱼太长 , 切成三段煎;姜也切好备用 。
4、先点一口热锅 , 倒入橄榄油 , 将银鱼煎熟 , 翻面煎 。
5、在鱼上撒点盐 , 加点料酒和酱油 , 加姜 , 加点开水 。
6、盖上锅盖烧至汤汁收得差不多了 , 撒上葱花 , 然后关火出锅 。
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