咸肉菜饭怎么做？_生活百科

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工具/材料【生米焖法材料】大米350克、青菜150克、咸肉150克、水700毫升、盐少许、猪油适量、食用油适量；
【熟饭炒法材料】隔夜米饭200克、青菜100克、咸肉150克、盐少许、食用油适量
生米焖法首先需要淘米，淘完米后，加入适量清水，浸泡30分钟。