怎样做川味酸菜鱼_生活百科

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工具/材料鱼肉，盐，辅料。
先把材料准备齐全，把鱼处理干净，并且把骨头和肉分离开，可以把鱼按照自己的喜好切成块状或者片状，这里就以片状为例子。

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特别提示炒辅料的时候注意不要被油溅到。