糙米薏米小米红枣粥好处糙米薏米小米红枣粥的营养价值_生活百科

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解答：
1、糙米比白米更有营养，糙米中蛋白质、脂肪、维生素的含量都比精米多。米糠层中的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病和便秘有很好的疗效，有助于消化。糙米适合一般人食用。
2、小米富含蛋白质、脂肪、糖、维生素B、烟酸、钙、磷、铁等营养成分。因为小米容易被人体消化吸收，所以被称为“保健米” 。
3、薏仁营养丰富，含有薏仁油、薏仁脂肪、甾醇等多种氨基酸、氨基酸、精氨酸以及维生素B碳水化合物等其他营养成分。薏苡仁含有一定的维生素E，有助于保持人体皮肤光泽细腻，改善肤色。
4、红枣含有维生素A、C、E、P、生物素、矿物质如胡萝卜素磷、钾、镁、叶酸、泛酸、烟酸等。具有提高人体免疫力、防治骨质疏松和贫血、软化血管、镇静安神的功效。中老年更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性贫血缺铁等。吃枣会有很好的治疗作用，对于病后身体虚弱的人吃枣也会有很好的滋补作用。大枣适用于慢性肝炎，还能减少其他药物对肝脏的损害。大枣含有环磷酸腺苷，能扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定的益处。
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