主料：油渣适量 ， 葱姜蒜适量 ， 小白菜半个 ， 煎鸡蛋1个 ， 虾皮适量 ， 中筋面粉500克 。
辅料：盐适量 ， 胡椒粉适量 。做法：
1、准备好材料 ， 面粉加少许盐用温水和好 。
【油渣白菜饺子怎么做好吃】2、将白菜 ， 油渣 ， 鸡蛋 ， 少许虾皮切碎 ， 加入盐 ， 花椒 ， 少许橄榄油 。
3、将饺子馅拌好 。
4、将面团搓成长条切小块 。
5、将小块的面团擀成薄片 。
6、将饺子包好 。
7、放足够的水煮开 ， 放入饺子煮熟 。
8、配上红辣椒 ， 腊八蒜 。

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