怀孕鹅蛋怎么吃-怀孕鹅蛋怎么吃比较好_生活百科

鹅蛋中含有丰富的营养，怀孕的时候鹅蛋怎么吃效果最好呢？今天来介绍一下：

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第一、水煮鹅蛋。
鹅蛋一个，水半锅，半小匙盐，把盐放水中煮沸，水沸腾后将蛋用勺子放入水中煮，如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止蛋白流出来，煮好后马上放入冰水中，这样的蛋壳会比较好剥。
煮的时间以三分钟为好，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟，六分钟蛋白凝固蛋黄半熟，十分钟蛋全熟，也可以使用大葱煎鹅蛋，用大葱两棵，鹅蛋两个打散，下到油锅里面，略热下大葱炒几下鹅蛋，用慢火慢慢煎至两面金黄，盛起去掉多余的油，加些酱油就可以。
【怀孕鹅蛋怎么吃-怀孕鹅蛋怎么吃比较好】第二、可以用肉煎肉碎煎蛋，有肉碎一百克，鹅蛋两个，青葱一颗，肉碎撒些胡椒粉，酱油搅匀，鹅蛋打入碗中和青葱一起打散，然后下入锅中半碗油略热，下肉碎炒，炒半熟，再将鹅蛋慢慢的下锅，用小火慢慢的煎至两面金黄即可。