曾经吃过其中的垃圾食品吗世界6大垃圾食品排名( 二 )_世界

第4名：油炸膨化食品——薯条、薯片
膨化食品为了调味，盐分会很高，容易导致高血压、增加肾脏负担，小孩天天薯片不离手，各种口味的薯片都有，添加香精色素，很容易刺激孩子过早成长发育，而且膨化食品能加速人的老化速度。
第5名：火锅丸子
十块钱一斤散装的、也有二十包装的，火锅丸子是由碎肉加各种香精、淀粉、色素、食品添加剂制作而成，实际含肉量极少，有的散装的不能保证品质的甚至用的不知道是什么肉。
有的肉甚至变质，加入香精色素就完全看不出来了，这样的东西吃到肚子里就算是铁打的胃也受不了啊，还是那句话想吃健康的自己做，安全营养还放心。
推荐食谱：【生汆丸子汤】食材：鸡胸肉，大青菜，西红柿，淀粉
调料：食盐，鸡粉，胡椒粉，芝麻油，料酒
1、首先我们准备鸡胸肉两块，用水洗净，先用刀切去多余的鸡皮，再切成片，把鸡肉剁成碎末，再用刀背反复击打，剁成肉泥，这样做出来的丸子会更筋道，家里面有料理机的可以直接打碎，那样更省事。
2、把剁好的肉泥放入盆中，加入食盐2克调味，鸡粉1克提鲜，胡椒粉0.5克，加入料酒20克，加入胡椒粉和料酒都能减少鸡肉的腥味。
3、再打入两个鸡蛋，用手快速打匀，顺一个方向把肉馅打上劲，让肉泥更好地吸收水分和调料，再加入适量干淀粉拌匀，加入淀粉可以增加肉馅的粘性，锁住肉馅里面的水分。
4、准备大青菜一根，把叶子分开放入盆中，准备西红柿一个，一起放入盆中洗净，准备西红柿半个，切成薄片，放入盆中，大青菜切成两段和西红柿放在一起。
5、锅里添入适量清水，等水烧开后关火，这样可以避免丸子生熟不一致，把肉馅握在手中，用左手的虎口挤出丸子，再用勺子挖到锅里，等全部下完以后，开大火煮一分钟左右，丸子会慢慢漂浮起来。
6、然后用勺子撇去浮沫，再煮一分钟以后，倒入青菜叶和西红柿，丸子一定要煮透，下锅就漂起来的丸子，里面是不熟的。
7、下面我们开始调味：锅内加入食盐3克，鸡粉1克，胡椒粉0.5克，用勺子推动化开，即可关火起锅装入盆中，最后再淋入少许芝麻油增香。
第6名：卤味、咸菜——卤鸭头、卤鸭脖、卤藕
小摊贩售卖的卤肉存在亚硝酸盐滥用的问题，为了延长保质期增加卤肉的着色作用，让卤肉看起来更红更好看，亚硝酸盐有很强的急性毒性，摄入过多会增加会恶性疾病的风险，如果非要吃外边的卤肉，尽量别选颜色太红的。
推荐食谱：【五香卤牛肉】 1、准备牛肉2斤左右，洗净后去掉表面的筋膜，在两面打上花刀，使牛肉更容易入味，接下来切一点配料，大葱一根切成马蹄片，生姜一块切成姜片，一起放入牛肉盆中。
洋葱半个切成细丝，用手抓散，也放入盆中备用，盆里加入食盐2勺，白糖3勺，花椒一小把，八角3粒，红干椒几粒，料酒一大勺去腥，生抽一大勺，用手抓拌均匀放在一边腌制10个小时。
2、等牛肉腌制好以后我们准备一点酱料，取一个小盆，加入干黄酱30克，豆腐乳一勺，海鲜酱3勺，植物油半勺，用勺子搅拌化开。
3、再准备一个小盆，放入香叶几片、桂皮一块、红曲米一小把。
等食材准备好以后我们开始制作，炒锅烧热，倒入刚才调好的酱汁，加入适量的清水，等汤汁烧开后，下入大料，放入腌好的牛肉和配料，开大火煮2分钟。

曾经吃过其中的垃圾食品吗 世界6大垃圾食品排名( 二 )

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