口蘑伞底下变黑是否有毒吗 口蘑伞底下变黑有毒吗


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解答:
1、口蘑蘑菇在它的伞下是黑色的 , 不能吃 。
2、巨大口蘑出现在菌体内部 , 菌柄变黑 , 弹性变差或发粘 , 说明已经变质 , 不能食用 。
3、好的口蘑蘑菇有白色的盖和白色的柄 。木耳盖上出现少量黑点 , 木耳有弹性 , 无气味 。这样的口蘑还是可以吃的 , 但是营养价值会降低 。
4、口蘑只有没有异味才能吃 , 酸味说明已经变质 。摸蘑菇表面 , 含增白剂 , 表面光滑 , 手感好 , 滋润;而不加增白剂的蘑菇表面有涩味 , 表面沾有泥土 , 摸起来粗糙干燥 。
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