儿童缺锌的10个表现是什么 7道帮助孩子补锌的食谱_生活百科

7道帮助孩子补锌的食谱(儿童缺锌的10个表现是什么)锌的主要生理功能就是促进生长发育，被誉为“生命之花” 。缺锌会给儿童带来一系列的身体不适，现在就来自我检测一下，看看您的孩子是否缺锌。

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1、三豆粥
取绿豆、黑豆和赤豆适量，加少许米洗净后同煮，煮烂后加入甜味或咸味便成。(因为米较容易熟,所以应待其它三样豆子煮熟后再放入米)
2、猪胰泥
将猪胰脏洗净切开后，用刀转刮成泥状，再加入少量油，盐，生粉和味精等调味品拌和，蒸熟即可食用
3、虾米，花蛤蜊炖蛋
原料：虾米，花蛤蜊(要新鲜的) ，鸡蛋2个。
辅料：黄酒、盐、葱适量。
制法：
1.虾米切碎，放在黄酒里浸泡10分钟。
2. 花蛤洗净，用开水烫后使壳打开。
3.鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火急蒸，蒸至结膏后即可特点蛋羹色泽嫩黄，味鲜美，虾米和花蛤含锌量高，是儿童喜爱的补锌菜肴。
4、牛肉薯蛋
原料：马铃薯1~2个、牛肉5两左右、鸡蛋一个、洋葱、干面包屑适量、生菜丝及胡萝卜丝少许。
腌料：生抽2茶匙、团粉1茶匙、植物油1茶匙。
调味：鲜奶1汤匙、面粉1汤匙、盐及胡椒粉少许。
制作：先将牛肉切碎放在腌了料中，然后在腌好的牛肉中加入调味料拌匀;烧热油后放入洋葱、牛肉炒熟成馅料;再将马铃薯洗净，连皮放入水中煮熟，去皮，然后用刀压成茸，加调味料搓匀成皮料;取适量的皮料搓圆、压扁，然后包入适量的馅料，捏成鸡蛋状，蘸上蛋汁，再蘸些干面包屑，放入热油中炸至金黄色，放在生菜丝和胡萝卜丝上面，可蘸番茄汁一起吃。
5、油泼莴笋
原料丨嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、少量盐。
此道菜清淡、爽口，含锌丰富。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍，对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。
6、圆白菜炒肉丝
原料丨圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐。
这道菜也含锌丰富。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等，具有润燥补虚的功效，对因缺锌引起的儿童消化不良、消渴之疾有特效。
7、萝卜番茄汤
原料丨胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。
此汤含锌量较高。西红柿有清热解毒的作用，所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品，对儿童疳积有一定疗效。
【儿童缺锌的10个表现是什么 7道帮助孩子补锌的食谱】经常给宝宝吃这些菜，不管是预防儿童缺锌、还是作为孩子补锌的辅助都非常有好处，赶紧给宝宝试试吧!