很多人都喜欢吃KFC里面的蛋挞 ， 那为什么不自己在家里动手做做看呢 ， 省钱又好吃 。现在让我来教你如何做蛋挞 。
准备好材料
往140克牛奶里面加入180克淡奶油
用打蛋器把牛奶和淡奶油搅拌均匀
再加入80克砂糖和15克炼乳搅拌均匀 。为了让砂糖和炼乳尽快溶解 ， 我是直接把不锈钢盆放入装了热水的锅中搅拌 ， 那样溶解速度就快了很多呐
加入15克过筛的低筋面粉
继续加入4个打散的蛋黄
用过滤网再过滤一次
蛋挞水这就做好了 ， 留着待用
把蛋挞皮准备好装盘
往蛋挞皮里面加入蛋挞水
放入烤箱 ， 上下火210度 ， 烤20分钟
【肯德基蛋挞的制作方法】香甜可口的蛋挞就做好了！

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