广东五指毛桃煲汤的配料 五指毛桃煲汤配什么祛湿
五指毛桃煲汤配什么祛湿,广东五指毛桃煲汤的配料
相信广东的朋友就对五指毛桃不陌生了,广东人其实是比较喜欢在吃饭的时候喝汤的,因此煲汤也是他们非常喜欢的一种事情,那么五指毛桃煲汤配什么祛湿,夏季的时候应该炖什么汤什么好,广东五指毛桃煲汤的配料有哪些,接下来大家就随雅风网小编一起了解看看~

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五指毛桃煲汤做法
一材料:五指毛桃,瘦肉,脊骨,玉米,煲汤料若干,有人会加只老母鸡 。煲的过程中飘来阵阵椰子香,很独特!
【广东五指毛桃煲汤的配料 五指毛桃煲汤配什么祛湿】二材料:五指毛桃200克,排骨两条(大概一斤),姜两片 。
做法:五指毛桃洗干净,放水里泡十五分钟 。排骨洗干净过热水 。材料放瓦煲里,先用大火烧开,再用小火煲两小时,放盐调味即可 。
客家人自古以来,有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯 。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用 。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用 。
五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕,《广州植物志》广东通称“五爪龙”,又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等 。植物形态,小灌木或小乔木,全株茎果皮叶含乳液,根皮有香气 。其成份:含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等 。《中华药典》记载,五指毛桃味辛甘、性平、微温,其功能:具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效 。
注意事项
在服用五指毛桃的期间,要注意以下几点:
1、保持良好的作息习惯,尽量避免熬夜 。
2、少吃辛辣或者刺激性食物 。
3、积极参加户外运动,放松心情 。
4、不要给自己太大的压力,学会合理减压 。
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