6款西兰花的家常做法西兰花的家常做法_生活百科

西兰花是生活中最常见的蔬菜之一，一个是因为西兰花做法简单，口感也好，另一方面因为西兰花营养丰富，适合任何年龄阶段食用，并且最近西兰花相比较其他蔬菜也便宜，就给大家分享一下西兰花的做法。营养又美味，大人孩子爱吃~
NO.1 蚝油蒜蓉西兰花

文章插图

文章插图
（孜然土豆西兰花）
1.火腿切丁，西兰花切成小朵，土豆切丁后清水洗两遍，洗去多余的淀粉。
2.烧一锅水，水开后把西兰花放入锅中，焯1分钟左右捞出。
3.用煮西兰花的水再煮一下土豆， 5分钟左右，土豆变软即可捞出。
4.锅里放一点点油，加入火腿丁，煸炒至表面微微焦黄。
5.之后放入土豆，煸出焦香因为土豆之前已经煮熟了，所以翻炒不必过久。
6.最后放入西兰花和葱花。
【6款西兰花的家常做法西兰花的家常做法】7.锅里加一点蚝油，撒上满满的孜然粉和一点盐，翻炒均匀没有加辣椒粉，不会过于辛辣。
8.土豆和西兰花都是素菜，低脂又健康，加了一点火腿丁可添加一点动物蛋白，均衡营养。

6款西兰花的家常做法 西兰花的家常做法

6款西兰花的家常做法西兰花的家常做法