一般来说烧开锅后扣上限压阀 ， 用中小火煮约30分钟左右粽子就熟了 ， 当然具体煮的时间长短与为粽子的大小也有一定关系 。
用高压锅煮粽子的方法：
1、把包好的粽子整洁地码放在高压锅内 。
2、用一块干净的石头压住 ， 防止粽子跑米 ， 锅内留有足够空间 ， 保证限压阀排气畅通无阻 。
【高压锅压粽子需要多久】3、高压锅内加水量与摆放在上层的粽子持平 ， 记住将煮过粽叶的原液添一碗进往 ， 这样煮出的粽子特别清香 。
3、置高压锅于煤气灶或者电磁炉上 ， 限压阀开始排气后 ， 调成小火 ， 继续煮30分钟关火即可 。

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