1、热水消毒：用铁刷和刷子清洗切菜板后 ， 再用沸水冲洗 。
【菜板怎么消毒】2、太阳消毒：阳光中的紫外线具有消毒效果 。不使用切菜板时 ， 切菜板应放在阳光下 。这不仅可以消除细菌 ， 还可以防止细菌繁殖 。因为在阳光下 ， 砧板会变干 。
3、盐消毒：使用砧板后 ， 用刀刮擦砧板 ， 然后每周在砧板上撒盐一次 ， 以便消毒 。
4、生姜消毒：砧板长时间有一些异味 ， 然后 ， 先用生姜和洋葱擦拭砧板表面 ， 加热清洗后 ， 即可消毒 。
5、醋精细消毒：当在砧板上切割海鲜鱼时 ， 砧板上会有一些涩味 。这时 ， 我们在砧板上使用醋并晒干 。太阳结束后 ， 用清水洗净 。

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