煮西兰花用热水 。水煮西兰花应该是热水下锅，热水下锅可以保持西兰花的色泽以及口感，如果冷水下锅，西兰花随着水一起加热，时间太长，会导致西兰花变得非常软，颜色甚至会变黄 。
煮西兰花用热水还是冷水

文章插图

西兰花是一种非常鲜嫩的蔬菜，很容易熟，不用水煮很长时间，一般煮至西兰花完全变色便可以捞出来了 。
【煮西兰花用热水还是冷水】 西兰花，又称西蓝花、青花菜、绿花菜等，是甘蓝的一种变种，原产于意大利，目前在世界各地均有种植 。
虽然西兰花营养丰富，但是常常会有农药残余，甚至会生菜虫，在煮前建议用淡盐水浸泡5-10分钟左右，这样不仅可以去除残留的农药，菜虫也会跑出来 。

• 河蚌煮粥该怎么做
• 熬粥开水放米还是冷水
• 白灼花螺煮几分钟窍门
• 百合怎么煮
• 粉怎么煮好吃又简单
• 山药能和南瓜一起煮粥吗
• 粟米粥怎么煮 粟米粥的家常做法
• 白萝卜梨水的煮水方法
• 黑麦仁怎么煮粥 黑麦仁粥的做法教程
• 自制豆浆的危害