端午“五黄”指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄及雄黄酒 。
在古神话传说《白蛇传》中，白娘子饮雄黄酒，现出蛇身的原形 。故而，民间便认为蛇蝎蜈蚣等毒虫可由雄黄酒破解，端午佳节饮雄黄酒可以驱邪解毒，身体健康 。
【端午五黄有哪些】端午一词最早出现于西晋名臣周处的《风土记》，这本书成了现代人们查考端午节等传统节日习俗的重要参考 。这部著作，可以说是周处给后世中国人留下的一笔宝贵遗产 。不过在中国百姓心中，更为人们所熟悉的还是他除三害的故事 。

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