槲树叶怎么包粽子
【槲树叶怎么包粽子】
首先 , 将两片粽叶重叠 , 弯曲呈一个漏斗的形状 。然后 , 舀一些糯米和一颗红枣填满 , 用手捏紧 。接着 , 将上面的粽叶向下压住开口处 , 多余的粽叶回折 。最后 , 用绳子将粽子绑起来 。
槲叶粽 , 是用槲树叶 , 包上黍米或糯米 , 煮出来的美味佳肴 。“槲叶落山路 , 枳花明驿墙 。”(唐·温庭筠商山早行)一方水土养一方人 , 槲叶粽主要产自陕西东南蟒岭以及河南豫西伏牛山一带 , 另外山东半岛农村地区也有出产 。
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