产于湖南安化县的黑茶就是安化县黑茶 。安化黑茶 ， 湖南省益阳市安化县特产 ， 中国国家地理标志产品 。
【什么是安化县黑茶】安化黑茶是中国黑茶的始祖 ， 产于湖南安化于1939年于湖南省白溪茶厂试压成功 ， 是一种砖块形的蒸压黑茶 ， 主销甘肃、宁夏、新疆和内蒙古 。以黑毛茶为原料 ， 经称茶、蒸茶、预压、压砖、冷却、退砖、修砖、检砖等工序而制成 。在唐代（856年）的史料中记载为“渠江薄片” ， 曾列为朝廷贡品 ， 明嘉靖三年（1524年）就正式创制出了安化黑茶 。至16世纪末期 ， 安化黑茶已位居中国领先地位 ， 万历年间被定为官茶 ， 大量远销西北 。

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