泡老茶头怎么没茶味的_生活百科

泡老茶头没有茶味可能是冲泡方法和时间掌握不好，要充分冲泡好老茶头，可以注意以下的方法：
1、温杯洁具
冲泡老茶头之前，要将茶具用沸水清洗提温，盖碗的话一定要烫透，用手触摸要能感到烫手。温杯以后根据自己的口味投入适量老茶头，盖上盖子，热闷半分钟左右，唤醒沉睡的茶叶，这样有利于茶叶更好的释放内质。
2、洗茶两遍
老茶头是紧压形的茶，茶叶十分紧结，而且比一般的茶砖还要紧结得多，所以老茶头的内含物质释放得很慢。因此洗茶就成了泡老茶头的时候一件十分必要的事，都知道泡茶的时候，一泡温润泡能够帮助茶汁的浸出，对于老茶头来说，需要两次温润泡，才能让它的茶汁更快浸出。
3、沸水冲泡
老茶头需要用沸水来冲泡，以细水柱柔和低冲，这样既能延长注水的时间，还能拉近水柱和茶叶间的距离，老茶头滋味的渗出比一般的熟茶要慢，而且老茶头是十分耐泡的。
【泡老茶头怎么没茶味的】老茶头1~3泡浸泡的时间建议在20秒左右， 4~7泡浸泡的时间在10秒左右， 8泡以后浸泡时间可以延长到15秒左右，这个时间可以根据具体情况去做调整。