立春吃春卷，是很不错的哦，下面让我们看下豆沙春卷的做法
准备的食材 。
放适量的豆沙，从下开始向上卷，卷的时候手劲要轻 。
卷住馅料后再把左右两边的春卷皮向中间折，封住两端的开口，最后在封口处沫些湿淀粉包好 。
包好的豆沙春卷 。（可以多包些，冻在冰箱里，随吃随取）
用适量的油，中小火煎炸 。
【豆沙春卷的做法】炸熟即可 。

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