酸奶什么时候喝最好减肥最有用_生活百科

酸奶什么时候喝最好减肥最有用酸奶是以新鲜的牛奶为原料，加入一定比例的蔗糖，经过高温杀菌冷却后，再加入纯乳酸菌种培养而成的一种奶制品。
口味酸甜细滑，营养丰富。发酵过程某些菌种使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成为小分子（如半乳糖和乳酸、小肽链和氨基酸等）。

文章插图

文章插图
酸奶有四点注意事项：
1.酸奶不要空腹喝
当饥饿时，最好别拿酸奶充饥，因为空腹时胃内的酸度大（PH值2），乳酸菌易被胃酸杀死，保健作用减弱。
饭后2小时左右，胃内的酸碱度（PH值上升到3~5）最适合于喝酸奶。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后最好不要喝酸奶；1岁以下的小宝宝也不适合喝酸奶。
2.酸奶需要冷藏
很多人知道酸奶里千千万万的“菌”是好东西，但却不知道如何留住它们。
在酸奶刚生产出来时，里面都是活菌，只有4℃冷藏才能将活菌很好地保留下来，酸奶加热即破坏了营养成分。老人或儿童喝担心酸奶温度过冷，可在室温下放置30分钟再喝。
3.酸奶不宜与药同服
氯霉素、红霉素等抗生素和磺胺类药物会杀死或破坏酸奶中的活性益生菌。因此，服用上述药物时，不宜同时喝酸奶，应隔2小时后再喝。
4.喝酸奶后一定要漱口
酸奶中含有大量的乳酸菌，饮用后会有少部分残留并寄生在口腔内，侵蚀牙体组织，甚至慢慢产生龋洞。
【酸奶什么时候喝最好减肥最有用】所以，喝酸牛奶后，应立即用温开水、茶水或漱口液漱口。