红茶有哪些茶叶分类
【红茶有哪些茶叶分类】
红茶根据加工的方法与出品的茶型 , 主要分为功夫红茶 , 小种红茶和红碎茶;功夫红茶主要有祁门工夫 , 滇红工夫等 , 小种红茶是福建省的特产 , 有正山小种和外山小种之分 。
小种红茶 , 分为正山小种跟外山小种 。正山小种外形条索肥实 , 色泽乌润 , 泡水后汤色橙黄透亮 , 香气自然 , 类花果香 , 滋味醇厚;烟熏小种带松烟香 , 桂圆汤味 。
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